In generale, i vini in anfora vengono prodotti nello stesso modo. Tuttavia, come i vini da tavola standard, ci sono differenze di colore a seconda delle uve che un enologo sceglie per produrre i suoi vini. Ci sono anche alcune decisioni che un enologo può prendere dopo che la fermentazione è completa che determineranno il sapore finale dei vini. Scopri questi stili mentre diamo un'occhiata ai diversi tipi di vino in anfora.