Il nome di questo vino bianco è un omaggio alla gens Petronia, importante famiglia di antico lignaggio della repubblica e dell’Impero Romano. Petronia è un vino bianco fresco e delicato, ottenuto da uve Passerina 100% raccolte a mano e vinificate tradizionalmente dalla cantina Vinum Hadrianum.

Vendemmia: 2022

Tipologia: vino bianco Denominazione: Colli Aprutini IGT Vitigno: Passerina 100%

Luogo di coltivazione: Città Sant’Angelo PE

Altitudine delle vigne: 150 mt s.l.m.

Età delle viti: 30 anni

Sistema di allevamento: allevamento a tendone

Resa per ettaro: 80 q/ha

Tipologia di terreno: argilloso-sabbioso

Raccolta: fine settembre

Vinificazione: tradizionale in bianco

Macerazione: no

Fermentazione malolattica: si

Affinamento: in acciaio per un totale di 10 mesi.

Filtrazione: si

Grado alcolico: 12,5% vol.

Formato bottiglia: 0,75

Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino. La gamma olfattiva spazia dai delicati sentori di fiori bianchi alla frutta tropicale. Un vino fresco, godibile in ogni occasione e dalla bevuta piacevole.

The name of this white wine is a tribute to the Petronia gens, an important family of the republic and the Roman Empire.This gens claimed an ancient lineage, as a Petronius Sabinus is mentioned in the time of Lucius Tarquinius Superbus, the last of the Roman kings.

VINTAGE 2022

VARIETY Passerina 100%

ALCOHOL 12,5% vol.

HARVEST manual, in late september

COLOR straw yellow

BOUQUET hints of white flowers, delicate note of tropical fruit.

TASTING fresh, enjoyable in every occasion, pleasant drink and persistence

PAIRING aperitif, cheeses, cold cuts, fish, pasta and risotto, white meat, vegetables (750 ml)