Il nome di questo vino bianco è un omaggio alla Gens Petronia, importante famiglia di antica stirpe della Repubblica e dell'Impero Romano.

Note di degustazione: Petronia è un vino giallo paglierino. Il bouquet spazia da delicati sentori di fiori bianchi a frutti a polpa gialla pesca e pera. Al palato è secco, rinfrescante e fruttato con una leggera sapidità.

Abbinamenti gastronomici: Petronia è un vino che accompagna al meglio antipasti di pesce crudo e piatti a base di frutti di mare, in particolare molluschi e crostacei. Si sposa bene anche con primi piatti come risotti ai funghi o alle verdure. Perfetto con le carni bianche, conquista il palato come gustoso accompagnamento a verdure in tempura e fritture miste di pesce. Si sposa armoniosamente anche con formaggi di media stagionatura, creando un irresistibile equilibrio di sapori.