Novità
Guida alla vinificazione
Hai mai pensato a come nascono i vini? Sì, sappiamo già che i vini si ottengono dall'uva, ma quali sono le fasi del processo? Ora entriamo nel processo e assicurati...
Guida alla vinificazione
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L'antico modo di fare il vino
I vini antichi, molto prima della coltivazione della vite, si facevano con uve selvatiche. Originari dell'antica Mesopotamia, i vini nei tempi antichi usavano erbe e miele per aggiungere sapore poiché...
L'antico modo di fare il vino
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I principali stili dei vini in anfora
In generale, i vini in anfora vengono prodotti nello stesso modo. Tuttavia, come i vini da tavola standard, ci sono differenze di colore a seconda delle uve che un viticoltore...
I principali stili dei vini in anfora
In generale, i vini in anfora vengono prodotti nello stesso modo. Tuttavia, come i vini da tavola standard, ci sono differenze di colore a seconda delle uve che un viticoltore...
Abbinamenti gastronomici dei vini orange
I vini ambrati o arancioni sono prodotti da uve bianche ma a causa del tempo che trascorrono a contatto con le loro bucce, questi vini hanno tannini.
Abbinamenti gastronomici dei vini orange
I vini ambrati o arancioni sono prodotti da uve bianche ma a causa del tempo che trascorrono a contatto con le loro bucce, questi vini hanno tannini.
Abbinamento dei vini in anfora con il cibo
I vini in anfora sono rinomati per la loro potenza, i profumi e i sapori inebrianti e le belle qualità espressive.
Abbinamento dei vini in anfora con il cibo
I vini in anfora sono rinomati per la loro potenza, i profumi e i sapori inebrianti e le belle qualità espressive.
La storia dei vini in anfora
L'invecchiamento e la conservazione del vino in anfore è un'arte che risale a migliaia di anni fa, agli albori della vinificazione.
La storia dei vini in anfora
L'invecchiamento e la conservazione del vino in anfore è un'arte che risale a migliaia di anni fa, agli albori della vinificazione.